Der Winter ist die kälteste der vier Jahreszeiten. Es ist die nasse und manchmal auch die weisse Jahreszeit, wenn eine dicke Decke aus Schnee das Land überzieht. Der Winter beginnt mit der Wintersonnenwende. Das sind auf der Nordhemisphäre der 21. oder 22. Dezember. Auf Grund des Sonnenstands sind dann die Tage dort am kürzesten. Im Winter sind die Unterschiede der Temperaturen zwischen dem Norden und dem Süden Europas besonders groß. Wenn im Januar und Februar am Mittelmeer bereits die Mandelbäume blühen liegt der Norden Europas noch unter einer Decke aus Schnee und Eis.